葡萄与葡萄酒工程专业（本科）属于工学学科，该专业在工学学科内排名第 159 名 (工学)。该专业毕业生就业地区主要在威海等地区，集中在互联网/电子商务等行业。平均工资5000。以下是葡萄与葡萄酒工程专业2024年详细就业情况介绍，包括就业方向、就业岗位、就业地区分布、就业行业分布、就业薪资等，仅供参考。
就业方向
生产与研发：在葡萄酒生产企业从事酿酒师工作，负责葡萄酒的酿造过程，包括葡萄原料的选择、发酵工艺控制、过滤和装瓶等环节。也可担任产品开发工程师，研发新种类的葡萄酒，根据市场需求进行产品创新，改进酿酒工艺。
种植与管理：成为葡萄园经理，负责葡萄园的日常管理，包括土壤管理、葡萄种植、施肥和病虫害防治等工作。或者从事农业技术顾问工作，为葡萄种植者提供专业的种植技术、土壤改良和灌溉方案等建议，帮助提高葡萄的产量和品质。
市场营销与销售：担任市场经理，负责制定葡萄酒的市场营销策略，进行市场调研、品牌推广和市场渠道开拓，提高产品的市场占有率。也可作为品牌推广专员或销售代表，负责葡萄酒品牌形象的建立与推广，组织市场活动，与客户建立联系，促进产品销售。
品鉴与评估：成为品酒师，负责葡萄酒的品鉴、评估和质量控制，为葡萄酒的生产和销售提供专业的品酒意见，确保产品符合品质标准。还可以从事质量控制专员的工作，监控葡萄酒生产过程中的质量，进行理化指标检测和感官评价，保障产品质量稳定。
教育与科研：进入高校或科研机构，从事葡萄与葡萄酒相关的教学、科研工作，培养专业人才，开展葡萄栽培、酿酒技术、葡萄酒质量控制等方面的研究，推动行业技术发展。也可以进入葡萄酒教育机构，担任培训师，为葡萄酒爱好者或从业人员提供专业的培训课程。
政府与公共服务：通过公务员考试进入农业农村部门、食品药品监督管理部门等政府机构，参与葡萄酒产业相关的政策制定、行业监管和质量检测等工作，保障葡萄酒行业的健康发展。
就业岗位
厨师,品控主管,厨师长,区域销售经理,食堂厨师,品控专员,液蛋销售经理,品控经理,阿姆斯区域经理,质检员,行政总厨,西餐厨师,食品安全专员,中餐厨师,化验员,质量经理,食品化验员,食品安全员,质量主管
就业地区分布
| 威海 | 上海 | 成都 | 武汉 | 深圳 | 烟台 | 秦皇岛 |
| 25% | 12% | 12% | 12% | 12% | 12% | 12% |
就业行业分布
| 互联网/电子商务 | 农/林/牧/渔 | 贸易/进出口 | 原材料和加工 | 快速消费品(食品、饮料、化妆品) | 金融/投资/证券 | 餐饮业 |
| 20% | 20% | 20% | 10% | 10% | 10% | 10% |
就业薪资比例
| 面议 | 6000-7999 | 4500-5999 | 8000-9999 | 10000-14999 |
| 27% | 25% | 16% | 15% | 15% |
不同工作年限薪资对比
| 3-5年 |
| 5000 |
就业学历占比
| 本科 | 大专 | 不限学历 | 初中 | 中专 |
| 37% | 32% | 25% | 2% | 1% |
工作经验占比
| 不限经验 | 1-3年 | 3-5年 | 5-10年 | 应届毕业生 |
| 40% | 22% | 20% | 8% | 8% |
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