福建省福鼎职业中专学校简介
福鼎职业中专学校创办于1983年。为国家级重点中等职业学校、福建省中等职业教育改革发展示范学校、福建省示范性现代中等职业学校、福建省教育信息化实验学校、福建省高水平职业院校建设单位，是一所集中等职业学历教育、职业技术培训和职业技能鉴定为一体的多功能综合性的公办职业学校。学校先后被评为“全国校园文化先进单位”，福建省教育系统党政工共建“先进教工之家”，福建省“绿色学校”，省级“园林单位”，福建省中职教育“体育先进学校”，福建省清海杯-黄炎培职业教育奖优秀学校奖，福建省第一批新型职业农民培训基地，宁德市“文明学校”，宁德市“先进基层党组织”。近年来，学校教学质量显著提升，各专业学生参加全国职业院校技能大赛获1金4银5铜；参加福建省职业院校技能大赛获11金37银77铜。
福建省福鼎职业中专学校招生专业
| 序号 | 专业名称 | 专业代码 | 专业类别 | 层次 | 学制 |
| 1 | 茶叶生产与加工 | 610107 | 农业类 | 中职 | 三年 |
| 2 | 旅游服务与管理 | 740101 | 旅游类 | 中职 | 三年 |
| 3 | 中餐烹饪 | 740201 | 餐饮类 | 中职 | 三年 |
| 4 | 西餐烹饪 | 740202 | 餐饮类 | 中职 | 三年 |
| 5 | 中西面点 | 740203 | 餐饮类 | 中职 | 三年 |
| 6 | 机械制造技术 | 660101 | 机械设计制造类 | 中职 | 三年 |
| 7 | 电气设备运行与控制 | 660302 | 自动化类 | 中职 | 三年 |
| 8 | 计算机网络技术 | 710202 | 计算机类 | 中职 | 三年 |
| 9 | 动漫与游戏制作 | 760204 | 广播影视类 | 中职 | 三年 |
| 10 | 幼儿保育 | 770101 | 教育类 | 中职 | 三年 |
| 11 | 电子商务 | 730701 | 电子商务类 | 中职 | 三年 |
| 12 | 包装设计与制作 | 680201 | 包装类 | 中职 | 三年 |
| 13 | 机械制造技术 | 660101 | 机械设计制造类 | 中职 | 三年 |
| 14 | 电气设备运行与控制 | 660302 | 自动化类 | 中职 | 三年 |
| 15 | 电子技术应用 | 710103 | 电子信息类 | 中职 | 三年 |
| 16 | 茶叶生产与加工 | 610107 | 农业类 | 中职 | 三年 |
| 17 | 电子商务 | 730701 | 电子商务类 | 中职 | 三年 |
| 18 | 海水养殖 | 610402 | 渔业类 | 中职 | 三年 |
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